1、雄性不育系：是一种雄性退化（主要是花粉退化）但雌蕊正常的母水稻，由于花粉无力生活，不能自花授粉结实，只有依靠外来花粉才能受精结实。因此，借助这种母水稻作为遗传工具，通过人工辅助授粉的办法，就能大量生产杂交种子。

2、保持系：是一种正常的水稻品种，它的特殊功能是用它的花粉授给不育系后，所产生后代，仍然是雄性不育的。因此，借助保持系，不育系就能一代一代地繁殖下去。

3、恢复系：是一种正常的水稻品种，它的特殊功能是用它的花粉授给不育系所产生的杂交种雄性恢复正常，能自交结实，如果该杂交种有优势的话，就可用于生产。 

4、三系杂交水稻：是指雄性不育系、保持系和恢复系三系配套育种，不育系为生产大量杂交种子提供了可能性，借助保持系来繁殖不育系，用恢复系给不育系授粉来生产雄性恢复且有优势的杂交稻。

二、“三系”杂交水稻繁殖制种一般原理 

一）、繁殖一般原理：

1、不育系（A）×保持系（B）→繁殖不育系 

2、保持系（B）→ 保持系（B） 

3、恢复系（R）→ 恢复系（R） 

二）、制种一般原理：

不育系（A）×恢复系 （ R） 

三、制种基本操作流程 

一）、基地的选择 

1、抽穗扬花期的天气条件必须满足：

⑴日平均气温26—30度之间 

⑵无3天以上的持续降雨

⑶无3天以上的持续高温(日平均气温超过30度）

⑷成熟期无3天以上10毫米以上的降雨 

2、水源条件：必须有充足的水源作保证，排灌方便、不宜被内涝淹没的区域。 

3、土质条件：选择土质较好，土壤肥沃，能排能灌，光照充足的保水保肥田。

4、集中成片：应安排相对集中成片，尽量缩小插花田面积。

5、人的因素：群众基础好，农户对制种有积极性，耕种水平较好，同时村社干部的支持。 

二）、隔离要求 

1、自然隔离：充分利用公路、沟渠及房屋作隔离带，落实制种面积。

2、空间隔离：利用旱粮、蔬菜等其他作物做隔离，水平距离在30米以上，或垂直高度高于1.5米以上。

3、时间隔离：制种田周围有同期开花的非父本或不同父本的水稻，必须与制种花期首尾错开10天以上。一般水稻品种距离30米以上，糯稻100米以上。

三）、亲本播差期的安排

1.安全抽穗扬花期的确定

根据基地在制种季节可能的抽穗扬花期的历史气象资料，选择安全系数最高的时段作为安全抽穗扬花期。

2.播种期的确定

父本生育期比母本长、父本先播的组合制种时，父本播种期应服从安全抽穗扬花期，根据安全抽穗扬花期的始穗期和该父本在该基地的播始历期倒推出播种期；而母本的播种期则根据父本的播种期与父母本的播差期来确定。

对父本生育期比母本短、播差倒挂的母本先播的组合制种时，母本播种期应服从安全抽穗扬花期，根据安全抽穗扬花期的始穗期和该母本在该基地的播始历期倒推出播种期；父本的播种期则根据母本的播种期与父母本的播差期来确定。

3.播差期确定与调整的基本原则 

首先以叶差为依据、时差定方向、兼顾温差来确定后播亲本的实际播种期。

其次根据先播亲本的出叶速度调整后播亲本，实际叶速大于常年标准叶速要缩短时差和适当扩大叶差，反之扩大时差和缩短叶差。

第三以先播亲本秧苗素质好坏作微调，秧苗素质好的，适当缩短播差，反之推迟后播亲本的播种期。

第四其他考虑因素:母本是当年海南产新种，隔年陈种，母本直播等。

4、亲本秧田期管理

4.1、要使秧苗有良好的素质，足够的分蘖，秧田面积应保证：父本秧田不低于0.05亩；母本秧田不低于0.25亩。

4.2、对于秧田底肥，合理的施肥应该是有机肥与化肥配合施用。

4.3、育秧方式现在以湿润育秧为主。

5、盖膜期间的秧田管理

5.1、水的管理：基本原则是秧沟半沟水，厢面湿润不上水。

5.2、薄膜管理：①一叶一心之前不晾膜。通常在这段时间内气温较低。②二叶以后日最高温度在25度以上要注意中午晾膜，防止烧苗。③揭膜前3 —5天应进行炼苗。目的是让秧苗逐渐适应外部气候环境，防止突然揭膜造成秧苗发生病害。④温度稳定通过14度后或秧苗已达4叶以后，应及时揭膜。

5.3、父本秧田管理

5.3.1、追肥的施用：父本二叶一心或揭膜后喷施多效唑每亩100—150克，喷后干水2天。父本揭膜后及时上水施肥，亩用碳铵8公斤加粪水泼施，以后每长一叶（5—7天）用尿素4—5公斤撒施，栽前7天左右停止追肥。

5.3.2、父本秧田的杂草防治。

5.3.3、父本秧田注意防治蓟马、蚜虫。在移栽前2—3天防治螟虫及稻瘟病。

5.4母本秧田管理分为长生育期母本和短生育期母本

5.4.1、生育期长的母本与父本秧田管理相同

5.4.2、生育期短的母本：

（1）肥的管理：一叶一心时用清粪水第一次追肥，二叶一心时第二次追肥，同时1分秧田用3克多效唑喷施；以后每5天左右追一次肥，移栽前7天停止追肥。

（2）病虫防治：与父本的病虫防治相同，特别注意对蓟马、螟虫的防治

（3）水的管理：在出苗前湿润管理，厢面无积水，出苗后浅水勤灌，防止厢面开裂。

 6、移栽期管理

6.1、移栽时间：适时早栽，父本最长秧龄不超过60天。短生育期的母本最长不超过30天。一般是5月底6月初要求栽完。

6.2、底肥：栽前2—4天，每亩用碳铵50公斤，磷肥25公斤，钾肥10公斤，锌肥2公斤混施。实际操作中要根据田的肥力情况进行变动。

6.3、移栽规格：

（1）大二行：开厢9.5尺，父本行距1.2尺，窝距8寸

（2）假二行：开厢7.5尺，行距5寸，窝距1尺

（3）单行：开厢7尺，窝距6寸

6.4、移栽基本苗：要求每窝父本基本苗栽足30苗以上

7、大田管理

7.1、母本栽后5—7天，对父本单独施尿素5公斤左右；移栽后10天左右施第二次追肥，每亩用碳铵10公斤左右。

7.2、母本栽后，及时扯出赶花行。大二行不用扯。

7.3、病虫防治：应注意稻瘟病，纹枯病及螟虫等。

7.4、水的管理：寸水返青，浅水促分蘖。

7.5叶龄记载标准

 每次新出叶按伸长长度分成5级记载：0.1、0.3、0、5、0.7、0.9叶。各级叶龄记载标准如下：

8、搞好晒田

晒田的时间原则是：苗到不等时，时到不等苗。

8.1苗够晒田：以封行为准，封行就晒田。晒田后，叶片上冲，叶色退淡，白根上翻。

8.2时到晒田是从幼穗分化第一期开始晒田，晒至第四期开始复水。

9、花期预测及调节花期

9.1父母本花期相遇的概念

母本不育系（A）与父本恢复系(R)能在同一时段内抽穗开花，并保证母本在开花期有充足的父本花粉供应。父母本花期是否相遇及相遇程度如何，决定着制种产量的有无和多少，因而是杂交稻制种的根本所在。

9.1.1确保父母本花期相遇的技术是杂交水稻制种最基本的技术，主要包括三个方面的内容：

（1）、确保安全抽穗扬花的播种期安排与父母本理想花遇的播差期确定，这是保证花期相遇的基础

(2)、规划化标准化的制种栽培管理技术，这是花期相遇的保障

(3)、花期的预测与调节，这是辅助措施

9.1.2根据父本恢复系与母本不育系始穗期的相对早迟，可以将花期相遇的程度分为四种基本类型：

（1）花期理想相遇：头花不空，尾花不丢，盛花正相逢。

（2）花期相遇：父本或母本的始穗期比理想花期早或迟2—3天，达到盛花期大部分相遇。

（3）花期基本相遇：父本或母本的始穗期比理想花期早或迟3—5天，达到盛花期部分相遇。

（4）花期不遇：父本或母本的始穗期比理想花期早或迟6天以上，盛花期基本不遇。

9.2、父本的播种期与播种次数 

9.2.1、父本播种期的确定：

对于父本生育期比母本长、父本先播种或父母本生育期相近能同期播种的组合，父本播种期的确定由两个方面决定：①安全抽穗扬花期的始穗期，父本的播种期应服从于安全抽穗扬花期；

②父本本身的播始历期。对于母本生育期比父本长、母本先播的这些组合，父本播种期的确定由母本的播种期与母、父本的播差期长短决定。母、父本的播差期相对于父本先播的组合制种来说称为播差倒挂。

9.2.2、父本播种期次：

一期父本、二期父本、三期父本。

二期父本：父本的播种时间间隔一般为6—8天，或者叶差1.5叶左右。

9.3、播差期与母本播种期的确定

9.3.1、播差期：两个亲本播种时间差。根据亲本生育期及生育特性（感光性、感温性、基本营养生长性）和理想花期相遇的始穗期标准来确定的。采用时差法、叶差法、积温差法莱确定播差期。

（1）时差法：根据亲本历年分期播种或制种的生育期资料，推算达到理想花期相遇父母本播始历期相差的天数。

（2）叶差法：以双亲主茎总叶片数及其不同生育时期的出叶速度为依据推算播差期。

（3）积温差法：将双亲从播种到始穗的有效积温的差值作为父母本播差期安排的方法。（有效积温值：日平均温度减去生物学下限温度和生物学上限温度。籼稻生物学下限温度为12℃，粳稻为10 ℃，生物学上限温度为27 ℃。）

在实际应用上，应综合考虑，以一个指标为主，相互参考，相互校正。一般以叶差为主，时差与温差作参考，原则是叶到稍等时，时到须等叶。 

9.3.2、母本播种期的确定：（父本长于母本)

一般而言；叶差与时差吻合好，则按时播种，如果叶差到，而时差未到，则以叶差为准；若时差到，而叶差未到，则推迟等叶差，但不一定等到满叶差。 

父本秧苗素质好，长势长相好，生长正常是早生快发的苗架，则应适当提早1—2天播母本。

预计母本播种时或播种后有低温阴雨天气，则应提早1—2天播。

母本用种量多，种子质量好，可插多本时，则可推迟1—2天播，反之，则提早2—3天播。

9.4、花期预测

 概念：在水稻幼穗分化前期及以前，通过对稻株长势长相、叶龄、叶片、出叶速度、幼穗分化等以及生育过程中生态环境与培管条件的检查分析，来推测制种父母本抽穗期能否达到花期理想相遇。

一般来说，花期预测应该从母本移栽时开始，移栽时分析父母本的秧苗素质与能栽插的苗数多少，移栽后时时注意父母本的生育动态，而重点应放在幼穗分化的前期（Ⅲ期前）。

9.4.1花期预测方法

常用的有：

（1）幼穗剥检法（只适宜在幼穗分化后进行）

在稻株进入幼穗分化期剥检主茎幼穗，对父母本幼穗分化进度对比分析，判断父母本能否同期始穗。这是最常用的预测方法。幼穗剥查法特别应该注意记录发现幼穗二期的时间。

 主茎总叶数少、生育期短的亲本，幼穗分化快，历期短，距抽穗天数短；反之则慢、长。

（2）叶片预测法(适合各个生育阶段）

是以亲本当时的出叶情况（叶龄、出叶速度、形态等）为依据，参照亲本的主茎叶片数、叶龄与幼穗分化发育的对应关系，历年同期播种的叶龄资料以及不同生育阶段叶片的形态特征等进行综合分析，预测父母本的幼穗分化期和始穗期。（早期预测）

（3）播始期推算法

据亲本播始历期的变化规律推算父母本的始穗期。（此法是以一个亲本的播始历期年际间在同地、同季、相同的培管条件下相对稳定为依据）

（4）积温推算法(适合各个生育阶段）

9.5、花期调节

9.5.1、花期调节的概念

在花期预测的基础上，对花期不遇或者相遇程度差的制种田块，采取各种栽培管理措施或特殊的方法，促使或延缓父母本的生育进程，延长或缩短父母本的开花历期，而达到父母本花期相遇的目的。

花期不遇表现为：父早母迟；父迟母早。

其调节的原则：（1）以调父本为主，调母本为辅。

（2）前期调节效果好，应及早采取调节措施

（3）推迟和延长花期容易，提早花期难，以采取推迟和延长花期的技术措施为主。

9.5.2、主要技术措施

（1）对发育偏早的亲本，采取推迟抽穗和延长花期的技术措施，主要有：

A、栽插后控肥控水，中期重施氮肥，可推迟抽穗和延长花期2—3天，适用于长生育期与播差期长的父本。

B、幼穗分化前期重施氮肥，可推迟抽穗1—2天，适宜父本采用，母本慎用。

C、幼穗分化前期重晒田，可推迟抽穗。

D、幼穗分化III期喷施多效唑，可推迟抽穗和延长花期2—3天，适宜母本采用，应注意用量与对920喷施效果的影响。

9.5.3、水稻抽穗的时间定义

水稻抽穗历期统计从始穗期开始到齐穗期为止。。始穗期的指标是10%，整个群体内达到这个比例。 齐穗期的指标是80%。 那么每穗的抽到什么程度才算呢，一般认为破口后，谷粒露出3粒以上就算是达到单穗抽穗的指标了。所以计算水稻的始穗期就是水稻抽穗平均达到10%的时候。

9.5.4、对发育偏迟的亲本，采取提早抽穗的技术措施，主要有：

A、父本灌深水，可加快父本发育进度，提早抽穗。

B、幼穗分化期连续喷施磷酸二氢钾或施磷钾肥，可提早花期1—2天。

C、幼穗分化VII期，喷施调花宝，可提早1—2天抽穗 

10、喷施920

10.1、施用920应注意施用时间，什么抽穗比例时应该用920.

10.2、雨后补施，如果喷施920后2小时内遇雨，应重新补施。

10.3、对用过多效唑调花的田块920用量应增加。

10.4、不能与碱性物质混用，会降低920的效果。

11、不育系授粉

每天第一次授粉的时间应掌握这样的原则：上午看母不看父，下午看父不看母。

赶粉时间一般是中午11点—14点。

次数：每天不少于3次。

在喷施920时，用爱苗防治稻粒黑粉病。

赶粉结束后3天内防治稻飞虱和稻苞虫。

12、保纯去杂工作

12.1父本中的异株，主要区别：株型和叶片颜色有差异，叶鞘紫色，粒型长短有差异等类型，必须在赶花前全部清除。

12.2母本中的异株，主要有冬不老，一代中稻种；母本中的保持系是最主要的杂株类型，典型形状为：不包颈；抽穗早1—3天；花药肥大淡黄色，母本花药瘦小，白色；手弹花药有花粉散出。

12.3去杂分：花期去杂、收期去杂。

12.4花期去杂：要及时有效地清除保持系必须抓住关键时期，及打醒苞920当天和前后1天共3天时间，是最容易辨认的时期。

12.5收期去杂：主要区别保持系的穗子结实率高，色泽一致，饱满。

13、成熟期的管理

管水：种子黄熟一半后断水以利收割。

收前7天，对易穗萌的组合，亩用穗萌抑制剂一包单喷母本。

抢晴天及时收割，为确保种子商品质量，收割的成熟度要严格掌握，一般当种子成熟度达75%时（约喷920后20-22天开始收割）。控制在成熟度85%前收割完毕。保证种子的色泽。

收后及时翻晒，保证种子的发芽率。

加强种子在收、打、晒、运时的管理，防止人为的机械混杂和霉变。